Careta de cerdo
1,75€ Precio por bandeja.
Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.
Careta de cerdo, es la piel de la cabeza del cerdo.
Es una carne muy sabrosa y rica en minerales y vitamina B.
Existen varias formas de cocinarla, la más conocida es asada a la parrilla ya que está exquisita siempre que se ase despacio dándola bastantes veces la vuelta para que no se queme.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Preparación | Adobada, Fresca, Trozos, Entera |
Valores Nutricionales
Valor medio en 100 gr.
Valor energético 355 Kcal.
Proteína 16,5 gr.
Grasa 31,9 gr.
De las cuales saturadas 10,4 gr.
Hidratos de carbono 0,5 gr.
De los cuales azúcares 0,5 gr.
Sal 0,38 gr.
Sodio 0,152 gr.
Te interesa saber
Todos los cortes se realizan «EX PROFESO» para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido.
Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.
Si después de recibir su pedido encontrase discrepancias mayores a la discrepancia tomada como posible o normal del 5% en el total de su compra póngase en contacto con nosotros y le abonaremos el total de la diferencia. No aplicable a unidades que se venden por pieza y no por Kg.
En VALSERRA apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA para poder convertirnos en su carnicería online de CONFIANZA.
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