Panceta

3,50 Precio por bandeja.

Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.

Pieza grasa con vetas de carne procedente de los músculos ventrales, de ahí su nombre. 

Si la vas a hacer a la plancha, no añadir aceite, la grasa desprendida por la pieza será la responsable de dorarla. 

Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase al menos 15 min antes del cocinado. 

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