Veta
4,20€ Precio por bandeja.
Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.
Este producto está formado por la piel de la panza del cerdo y las capas que se encuentran bajo ésta, que son grasa y entreverado de carne; de ahí que también lo llamen Tocino, Entreverado o Tocino de Veta.
Se procede a su salazón con sal gorda, y una vez salada, se procede a su lavado y secado.
Es un ingrediente ideal como condimento para pucheros tradicionales pero para los paladares más exigentes, su consumo en crudo y cortada en finas lonchas es la mejor manera de degustarla. Y, si a esta última forma le añades por encima unas gotas de aceite de oliva virgen extra queda increíble.
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Valores Nutricionales
Valor medio en 100 gr.
Valor energético 665 Kcal.
Proteína 8,4 gr.
Grasa 71 gr.
De las cuales saturadas 29,38 gr.
Hidratos de carbono 0,0 gr.
De los cuales azúcares 0,0 gr.
Sal 0,0 gr.
Sodio 0,0 gr.
Te interesa saber
Todos los cortes se realizan «EX PROFESO» para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido.
Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.
Si después de recibir su pedido encontrase discrepancias mayores a la discrepancia tomada como posible o normal del 5% en el total de su compra póngase en contacto con nosotros y le abonaremos el total de la diferencia. No aplicable a unidades que se venden por pieza y no por Kg.
En VALSERRA apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA para poder convertirnos en su carnicería online de CONFIANZA.
Tenemos a su disposición varios canales de atención al cliente para resolver cualquier duda que se le presente.
Comprar producto fresco online, no significa no saber a quién se compra, queremos que el contacto sea más cercano que en un punto de venta convencional si cabe. No lo dude, contáctenos si tiene cualquier tipo de duda o consulta. Estaremos encantados de ayudarle con lo que necesite.
Llevamos desde 1957 y nuestro mayor valor son nuestros clientes.
Sé el primero en valorar “Veta”
Productos relacionados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.