Alubia Riñón
4,45€ Precio por bandeja.
Se presenta en bandeja de 1 kg.
La alubia blanca riñón de La Crioba de Valseca presenta el grano blanco, de piel tersa, oblongo, y recto en el lado del hilo. El cotiledón, de peso medio, tiene valores también medios de proteínas y de hidratos.
Es una alubia muy popular y económica, y una de las más versátiles en cocina por su sabor y textura; guisadas, en ensaladas, guarniciones, hummus, patés, con algas ….
Origen: España
Envase: PAPEL
Destaca por su alta capacidad de absorción de agua, por lo que aumenta su tamaño a más del doble una vez se ha hidratado.
A la alubia blanca riñón se le denomina también alubia larga.
| Peso | 1 kg |
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