Contramuslos

2,35 Precio por bandeja.

Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.

Contramuslos de pollo

Los contramuslos de pollo son excelentes para guisar por su jugosidad y buena cantidad de carne.

Pásalos por harina y dóralos.

Guísalos luego en un fondo de cebolla, zanahoria y puerros, y añade caldo de ave, un chorro de vino blanco y una manzana en trozos. Estará listo para disfrutar en 30 minutos.

¿Con qué lo acompaño?

Arroz blanco, ensaladas y puré de patatas son las mejores guarniciones para los guisos de pollo.

¿Y si sobra?

Los guisos de pollo están más ricos cocinados de víspera, por lo que todo lo que te sobre será excelente como comida de táper para llevar al trabajo y recalentar en el microondas.

¿Qué vinos o bebidas le van?

Vinos suaves y afrutados irán muy bien a la salsa de cebolla, manzana y zanahoria.

También puedes acompañarlo de cervezas, refrescos y otras bebidas de tu gusto.

Trucos (conservación, sal, etc)

Las tajadas son bastante hermosas de tamaño, por lo que debes comprobar que se han cocinado también en la zona interior pegada al hueso.

¿Sabías que?

Los contramuslos son estupendos para preparar arroces de carne y de pollo con pimientos.

 

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