Contramuslos
3,50€ Precio por bandeja.
Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.
Contramuslos de pollo
Los contramuslos de pollo son excelentes para guisar por su jugosidad y buena cantidad de carne.
Pásalos por harina y dóralos.
Guísalos luego en un fondo de cebolla, zanahoria y puerros, y añade caldo de ave, un chorro de vino blanco y una manzana en trozos. Estará listo para disfrutar en 30 minutos.
¿Con qué lo acompaño?
Arroz blanco, ensaladas y puré de patatas son las mejores guarniciones para los guisos de pollo.
¿Y si sobra?
Los guisos de pollo están más ricos cocinados de víspera, por lo que todo lo que te sobre será excelente como comida de táper para llevar al trabajo y recalentar en el microondas.
¿Qué vinos o bebidas le van?
Vinos suaves y afrutados irán muy bien a la salsa de cebolla, manzana y zanahoria.
También puedes acompañarlo de cervezas, refrescos y otras bebidas de tu gusto.
Trucos (conservación, sal, etc)
Las tajadas son bastante hermosas de tamaño, por lo que debes comprobar que se han cocinado también en la zona interior pegada al hueso.
¿Sabías que?
Los contramuslos son estupendos para preparar arroces de carne y de pollo con pimientos.
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Valores Nutricionales
Valor medio en 100 gr.
Valor energético 152 Kcal.
Proteína 17,8 gr.
Grasa 8,7 gr.
De las cuales saturadas 2,7 gr.
Hidratos de carbono 0,7 gr.
De los cuales azúcares 0,5 gr.
Fibra alimentaria 1 gr.
Sal 0,23 gr.
Sodio 0,1 gr.
Te interesa saber
Todos los cortes se realizan «EX PROFESO» para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido.
Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
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