Carne picada mixta
5,80€ Precio por bandeja.
Se presenta en bandeja de 500 gr. aprox.
Carne picada. Versátil, sabrosa y fuente de proteínas. Sin condimentos, ni aditivos. Picada al momento de servirla.
La carne picada de cerdo proviene de carnes magras y las de Ternera de piezas de 2a y 3a principalmente falda y pecho. Si eliges la mixta el proceso se realiza en la misma picadora, alternando Cerdo y Ternera acentuando su sabor.
Además, las fibras al ser picadas confieren a la carne una textura inigualable.
La carne de cerdo le confiere a la mezcla un extra de jugosidad y un toque distintivo de sabor, no es tan seca como la de Ternera 100%
Dependiendo del grado de jugosidad y sabor que se quiera dar a la mezcla se varían el porcentaje de carne de cerdo a aportar a la Ternera, siendo el más demandado el compuesto por Cerdo y Ternera por igual, al 50%.
Nuestra carne picada no contiene ningún tipo de condimento o aditivo, por lo que su mantenimiento dentro del frigorífico si es importante en cualquier tipo de carne en esta es primordial.
Aunque la carne picada se entrega envasada al vacío no hay que olvidar que el proceso de picado rompe todas las fibras y la hace más vulnerable a su deterioro. Por lo que si no lo vais a consumir en un plazo de dos o tres días recomendamos proceder a su congelado.
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Valores Nutricionales
Valor medio en 100 gr.
Valor energético 300 Kcal.
Proteína 16 gr.
Grasa 27 gr.
De las cuales saturadas 10 gr.
Hidratos de carbono 0,0 gr.
De los cuales azúcares 0,0 gr.
Sal 0,1 gr.
Te interesa saber
Todos los cortes se realizan «EX PROFESO» para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido.
Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.
Si después de recibir su pedido encontrase discrepancias mayores a la discrepancia tomada como posible o normal del 5% en el total de su compra póngase en contacto con nosotros y le abonaremos el total de la diferencia. No aplicable a unidades que se venden por pieza y no por Kg.
En VALSERRA apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA para poder convertirnos en su carnicería online de CONFIANZA.
Tenemos a su disposición varios canales de atención al cliente para resolver cualquier duda que se le presente.
Comprar producto fresco online, no significa no saber a quién se compra, queremos que el contacto sea más cercano que en un punto de venta convencional si cabe. No lo dude, contáctenos si tiene cualquier tipo de duda o consulta. Estaremos encantados de ayudarle con lo que necesite.
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